GTB’de gerçekleştirilen toplantıda, yeni hizmet döneminde yürütülecek faaliyetler ve komitenin çalışma gündemi üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Komite üyeleri, çeşitli gıda ürünlerinin ticaretinde faaliyet gösteren işletmelerin öncelikli ihtiyaçları, sektörde karşılaşılan sorunlar ve ticari faaliyetlerin geliştirilmesine yönelik çalışmalar konusunda istişarelerde bulundu.

Toplantının sektörel değerlendirmeler bölümünde, gıda piyasalarındaki güncel gelişmeler, ürün tedariki, fiyat hareketleri ve arz-talep dengesi ele alındı. Tedarik zincirindeki gelişmeler, ürün maliyetlerini etkileyen unsurlar ve piyasa koşullarındaki değişimlerin gıda ticareti üzerindeki yansımaları değerlendirildi.

Görüşmelerde ayrıca, farklı ürün gruplarının toptan ve perakende ticaretinde depolama, lojistik ve pazarlama süreçleri üzerinde duruldu

Toplantıda, yeni hizmet döneminde sektör temsilcilerinin talep ve beklentilerinin yakından takip edilmesi, gıda ticaretinde karşılaşılan sorunların ilgili platformlara taşınması ve sektörün gelişimine katkı sağlayacak çalışmaların değerlendirilmesi konusunda istişarelerde bulunuldu.